Tijdens de Mid-Autumn Festival-vakantie die net voorbij was, luidde de door de epidemie onderdrukte consumentenwens een golf van herstel in. Volgens Qinglang Intelligence, een toonaangevend cateringrobotbedrijf, zijn de operationele gegevens van voedselbezorgingsrobots tijdens de Mid-Autumn Festival-vakantie vrijgegeven: van 10 tot 12 september bezorgde de gemiddelde winkel in één winkel 150 keer per dag, waarbij ruim 300 mensen werden vervoerd. pallets, het hoogste bezorgpercentage op één dag. De hoeveelheid bereikt 480 borden, wat een veiligere en contactloze bezorging aan bijna 400 tafels met klanten oplevert.
Volgens de laatste cateringgegevens die door veel plaatsen in het land zijn vrijgegeven, stijgt de cateringconsumptie op veel plaatsen snel tijdens het Midherfstfestival. Volgens statistieken van de Jiangsu Provincial Catering Industry Association bedroegen de inkomsten uit cateringdiensten in de provincie Jiangsu tijdens de Midherfstfestivalvakantie 3,37 miljard yuan, een stijging op jaarbasis van 11,2%, en zijn ze teruggekeerd naar dezelfde periode vóór de epidemie. Onder hen kent Xiamen de grootste stijging. Volgens Xiamen Evening News is de omzet van 22 voedingsbedrijven die gespecialiseerd zijn in de Fujiaanse keuken en zeevruchten meer dan zes keer jaar-op-jaar gestegen. Met de verbetering van de trends in de preventie en bestrijding van binnenlandse epidemieën en het herstel van de macht van de consument tijdens de feestdagen, wordt de horeca geconfronteerd met “Het moet niet alleen voldoen aan de behoeften op het gebied van preventie en beheersing van de veiligheid van restaurants, maar ook tegemoetkomen aan de tweeledige uitdaging van het verlagen van de kosten.” en het verbeteren van de efficiëntie.
Sinds de epidemie normaal werd, zijn robotbezorgdiensten een noodzaak geworden in de sector. Of het nu gaat om speciale scenario's zoals isolatiepunten en ziekenhuizen, of om gewone restaurantscenario's, robotcatering is een krachtig middel geworden om infectie te voorkomen en consumenten te sussen, waardoor vooral de traditionele perceptie van het publiek over robots voor voedselbezorging verandert. Nadat de robot aan de slag is gegaan, hoeft de ober niet langer bezig te zijn met het heen en weer doorgeven van eten tussen de keuken en de lobby. Hij hoeft de robot alleen maar bij de eetgelegenheid te parkeren en het keukenpersoneel plaatst het eten direct op het robotblad, klikt op het tafelnummer op het scherm en de robot start. De bezorging vindt plaats terwijl de obers in de lobby wachten om klanten op elk moment te voorzien van bestel-, serveer-, informatie- en andere diensten, waardoor de mogelijkheid van druppeltjes en andere besmetting, veroorzaakt door de stroom mensen tijdens het bezorgproces, wordt uitgesloten, en ook het vrijmaken van de benen van de obers.
In feite zijn het niet alleen restaurants. Vanwege de behoefte aan contactloze bezorging zijn Qinglang-robots ook te zien in hotels, supermarkten en ziekenhuizen: na ontvangst van de bezorgtaak vinden deze robots zelf de kamer van de gast en bellen de gast om hem te waarschuwen dat hij de artikelen moet ophalen. , kunt u autonoom terugkeren nadat u de taak op een ordelijke manier hebt voltooid.
Dankzij de contactloze bezorging begint de horeca zich geleidelijk te herstellen en zijn verschillende robotrestaurants de eerste keuze geworden voor het winkelen van levensmiddelen op Dianping.com.